WARME BUFFETS

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Buffet- Auswahl der Extraklasse .

Unsere warmen Buffets umfassen eine Auswahl an köstlichen Kreationen direkt aus der Küche der Pfeffermühle und bieten Ihren Gästen ein hervorragendes Geschmackserlebnis.

Ob Pasta, Schnitzel oder verschiedene gemischte Variationen – unsere Auswahl ist groß und abwechslungsreich.

Warme Buffets ab 10 Personen

  • mit Katroffelgratin und Krautsalat

9,50 € / pro Person

  • kleine panierte Schnitzel mit Pfefferrahmsoße
  • Speckkartoffeln
  • Krautsalat

9,90 € / pro Person

und Gemischter Salat

  • verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

8,50 € / pro Person

  • Medaillons vom Schweinefilet mit Ratatouillegemüse und Mozzarella überbacken
  • gemischter Salat verschiedene Blattsalate Paprika | Gurken | Tomaten und Joghurt-Dressing

13,50 € / pro Person

  • Schweinetaschen mit Schmorzwiebeln gefüllt | im Ofen gebacken.
  • „Schlemmerkartöffelchen“ in der Schale gebraten mit Speck und Zwiebeln | mit Kräuter-Dip und Rohkostsalat

12,50 € / pro Person

Warme Buffets ab 20 Personen

  • Gemüselasagne, Lasagne mit Hackfleisch Soße
  • Hausgemachte Nudeln mit Lachsstreifen, Broccoli und Riesling Soße
  • Gemischter Salat, verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

11,90 € / pro Person

  • kleine panierte Schnitzel mit Champignonrahmsoße
  • Cherry-Tomaten mit Pesto und Mozzarella überbacken
  • Broccoli und leichte Knoblauchsoße
  • Hausgemachte bunte Mafalde Nudeln
  • Gemischter Salat, verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

12,50 € / pro Person

  • Schweinenacken mit Zwiebeln gefüllt, im Smoker gegart mit Rahmsoße
  • Hirschragout aus der Keule mit Birne und Preiselbeeren
  • Hähnchenbrust mit Cherry Tomaten, Pesto und Mozzarella überbacken
  • Schwäbische Spätzle, Kartoffelklöße, gebratener Spitzkohl (Saison)
  • Salatbuffet

14,50 € / pro Person

  • Medaillons vom Schweinefilet mit Orangen-Pfeffersoße
  • Hähnchenbrust mit Tomaten-Oliven-Ragout
  • Rinderbraten mit Zwiebelsoße
  • „Schlemmerkartöffelchen“ in der Schale gebraten mit Speck und Zwiebeln, mit Kräuter-Dip
  • Basmati Reis, Gemüseauswahl
  • Salatbuffet

15,90 € / pro Person

Informationen

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Im Preis inbegriffen sind Chafing-Dish, Brennpasten und Vorleger. Bei einigen Buffet-Stationen werden Speisen live vor Ort zubereitet, aufgeschnitten oder geschwenkt. Zuzüglich zu den genannten Buffet-Preisen können dabei Kosten für den Koch und das Servicepersonal vor Ort entstehen. Auf Wunsch können Sie ebenfalls unseren Mietservice für Geschirr, Besteck und Tischwäsche dazu buchen. Irrtum und Preisänderungen vorbehalten.

Suppe ab 3,00€ pro Person

Werten Sie Ihre Buffetauswahl doch mit unseren Suppen und Eintöpfen auf.

Geschirr und Equipment

Sie wünschen ein Rundum-Sorglos-Paket? Gerne stellen wir Ihnen auch Geschirr und weiteres Equipment zur Verfügung. Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit und wir kümmern uns um den Rest.

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