WARME BUFFETS

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer Buffet- Auswahl der Extraklasse .

Unsere warmen Buffets umfassen eine Auswahl an erlesenen Kreationen direkt aus der Küche der Pfeffermühle und bieten Ihren Gästen ein  Geschmackserlebnis der Superlative.

Ob Pasta, Schnitzel oder verschiedene gemischte Variationen – unsere Auswahl ist groß und abwechslungsreich. Unsere Pasta wird ausschließlich im Haus produziert – ein Alleinstellungsmerkmal, welches man schmeckt. Außerdem achten wir bei der Auswahl an Fleischprodukten auf Regionalität – das von uns angebotene Wild kommt ausschließlich aus heimischen Wäldern.

Unsere Soßen sind glutenfrei & hausgemacht, auf Wunsch sind auch laktosefreie Varianten möglich.

Warme Buffets ab 10 Personen

  • mit Katroffelgratin und Krautsalat

9,50 € / Preis pro Person

  • kleine panierte Schnitzel mit Pfefferrahmsoße
  • Speckkartoffeln
  • Krautsalat

9,90 € / Preis pro Person

  • Schweinebraten mit Zwiebeln gefüllt, im Smoker gegart | Pfefferrahmsoße
  • Speckkartoffeln
  • Krautsalat

11,90 € / Preis pro Person

  • Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße
  • Hausgemachte Nudeln
  • Salatbowle | verschiedene Blattsalate | Paprika | Gurken | Tomaten | Möhren | Joghurtdressing

15,90 € / Preis pro Person

Warme Buffets ab 20 Personen

  • Gemüselasagne, Lasagne mit Hackfleisch Soße
  • Hausgemachte Nudeln mit Lachsstreifen, Broccoli und Riesling Soße
  • Salatbowle | verschiedene Blattsalate | Paprika | Gurken | Tomaten | Möhren | Joghurtdressing

13,90 €  / Preis pro Person

Dreierlei vom Schnitzel
Kleine panierte Schnitzel mit

  • Champignonrahmsoße
  • Cherry-Tomaten mit Pesto und Mozzarella überbacken
  • Broccoli und leichter Knoblauchsoße
  • Hausgemachte Nudeln
  • Salatbowle | verschiedene Blattsalate | Paprika | Gurken | Tomaten | Möhren | Joghurtdressing

14,90 € / Preis pro Person

  • Geschnetzeltes von der Hähnchenbrust mit Thai-Curry-Soße
  • Rinderbraten mit Zwiebelsoße
  • Gebratenes Kap-Seehechtfilet
  • „Schlemmerkartöffelchen“ in der Schale gebraten
  • Basmatireis
  • Marktfrische Gemüseauswahl
  • Salat vom Buffet

16,90 € / Preis pro Person

  • Medaillons vom Schweinefilet mit Orangen-Pfefferrahm-Soße
  • Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomatensalsa
  • Kleine Rinderrouladen mit Rotweinsoße
  • Kartoffelgratin
  • Hausgemachte Nudeln
  • Marktfrische Gemüseauswahl
  • Salat vom Buffet

18,90 € / Preis pro Person

Informationen

Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen MwSt. Im Preis inbegriffen sind Chafing-Dish, Brennpasten und Vorleger. Bei einigen Buffet-Stationen werden Speisen live vor Ort zubereitet, aufgeschnitten oder geschwenkt. Zuzüglich zu den genannten Buffet-Preisen können dabei Kosten für den Koch und das Servicepersonal vor Ort entstehen. Auf Wunsch können Sie ebenfalls unseren Mietservice für Geschirr, Besteck und Tischwäsche dazu buchen. Irrtum und Preisänderungen vorbehalten.

Suppe ab 3,50 € pro Person

Werten Sie Ihre Buffetauswahl doch mit unseren Suppen und Eintöpfen auf.

Geschirr und Equipment

Sie wünschen ein Rundum-Sorglos-Paket? Gerne stellen wir Ihnen auch Geschirr und weiteres Equipment zur Verfügung. Teilen Sie uns einfach Ihre Wünsche mit und wir kümmern uns um den Rest.

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